楊桃之中含有大量的果酸、纖維質和蒜素，營養價值無比高，吃起來酸酸甜甜，味道也無比好，深受人們的喜好 。無非，不喜好吃酸味的朋儕大概并不怎么喜好吃楊桃，咱們可以腌制楊桃干，如許就沒有那末酸了，還更有一番風韻 。
鹽水炮制這是簡樸又省事的腌制楊桃干的要領，先將楊桃用凈水洗濯潔凈，將其外貌的水份控干，再將楊桃放到籌備的潔凈容器內里 。用鍋子燒一鍋開水，參加大量的鹽 。待水冷卻之后，倒入到容器內里，直到水將全部楊桃都吞沒 。再把容器密封生存一個禮拜便可 。
糖漬楊桃干喜好甜味的朋儕，可以將楊桃腌制成糖漬楊桃干 。先將奇怪的楊桃用沸開水燙一燙，再把楊桃撈出來，將其涼一涼，讓溫度低落 。再籌備一個消過毒的容器，將楊桃放進去，參加大量的白糖，再參加大量涼開水，水恰好沒過楊桃就行 。密封貯存一周就行 。
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楊桃干的腌制技巧教程鹽水腌制先將楊桃放到溫水內里泡一泡，再用凈水洗濯幾遍 。鍋子燒熱，參加大量的鹽以及水，再參加楊桃，用小火逐步地煮，直到楊桃釀成干扁狀，且摸起來較硬的時間，就可以關火，將楊桃倒出來 。涼卻后，將楊桃以及其職業一塊兒放到消毒過的容器內里密封生存 。
鹽水白糖腌制也可以用鹽水以及白糖一塊兒腌制楊桃干 。先要將楊桃洗濯潔凈，再將楊桃放到方才燒開的滾水內里燙一燙，再將楊桃撈出來晾涼 。在楊桃內里加入適量的鹽，腌制一個小時后，再將鹽水倒掉，參加白糖以及甘草腌制兩個小時，接著把它拿出來曬干就行 。
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