香辣瓜條的正宗做法香酥瓜條的做法 _生活百科

1、食材：冬瓜2塊、面包糠1碗、鹽1克、裹炸粉1碗、蛋黃1個(gè) 。
2、冬瓜兩塊。
3、冬瓜去皮切條。【香辣瓜條的正宗做法香酥瓜條的做法】
4、放少許鹽,抓勻。
5、放入裹炸粉。
6、放入一個(gè)蛋黃,拌勻。
7、裹上面包糠。
8、煎鍋放適量油，逐個(gè)放入冬瓜條，小火煎炸。
9、炸至冬瓜表皮酥脆即可。