1、丹曲[ dān qǔ ]：一種紅曲 。用于防腐 。
2、出處：明宋應星 《天工開物·曲糵》：“凡丹麯一種 ， 法出近代 。其義臭腐神奇 ， 其法氣精變化 。世間魚肉最朽腐物 ， 而此物薄施涂抹 ， 能固其質於炎暑之中 ， 經歷旬日 ， 蛆蠅不敢近 ， 色味不離初 。蓋奇藥也 。”
【丹歌的意思 丹曲是什么意思】
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