1、食材：青橄欖/10顆、響螺肉/2片、豬展肉/250克、蜜棗/1顆、姜、鹽/適量 。
2、響螺片提前6小時以上泡好(我是提前一晚泡好的)，并切成小段備用 。
3、青橄欖洗凈，用刀背拍裂或切成兩半備用 。
【青橄欖煲湯的禁忌癥 青欖配什么煲湯止咳】
4、豬展肉切成小塊 。
5、然后將所有材料一起放入燉盅內，再加上一粒蜜棗、幾片姜，一起燉2小時左右即可 。
6、特點：燉好的湯不油不膩，湯色清爽，喝的時候加一點鹽，一口下去，清甜回甘，回味悠長 。當做日常湯品多喝幾次，喉嚨不適很快就好了 。
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