桃膠雪燕怎么煮桃膠雪燕怎么煮才有膠 _生活百科

1、食材：桃膠15g ，雪燕5g ，枸杞5g ，紅棗片10g ，黃糖適量。
2、將桃膠，雪燕分別放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小時以上，中途可以多換幾次水挑出雜質，由于食材粘性較強，雜質附著在上面也比較難清除，所以要保持耐心。
3、食材泡發好了之后，把桃膠先加水放到燉鍋里，慢火先燉15分鐘。
4、然后再把泡發洗凈的雪燕、黃糖，紅棗和枸杞一起加入燉鍋，慢火再燉20分鐘即可。
【桃膠雪燕怎么煮桃膠雪燕怎么煮才有膠】5、放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容養顏的燉品就做好了，炎熱的夏天，還可以放在冰箱里冷藏一會，放上自己喜歡的水果，營養又解暑。