1、花生米泡一夜 ， 然后處理干凈 。
2、冷水加花生米 ， 加適量花椒和八角 ， 開火煮大約30分鐘左右 ， 煮熟為止 。然后撈出花椒和八角 。
3、將煮熟的花生米撈出控干備用 。
4、準備芹菜和胡蘿卜 。
5、鍋里燒開水 ， 焯芹菜和胡蘿卜 。
6、然后撈出芹菜和胡蘿卜 ， 加到花生米中 。
7、加適量的鹽和雞精 ， 加適量的辣椒油 。
【花生咸菜怎么煮好吃 如何煮花生咸菜】8、拌勻就可以了 。
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