1、材料：面條適量 。
2、在水剛冒泡時(shí)放入面條攪拌幾下，可以防止面條糊化變黏、面芯夾霜 。
3、在煮面時(shí)加點(diǎn)鹽，煮出的面條更筋道 。加入少量的醋，可以中和面條中的堿味 。
【金針菇煮面條怎么煮才好吃 煮面條怎么煮才好吃】4、加入食用油，可以防止煮面時(shí)溢鍋 。
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