【治感冒的雞湯怎么煮好 感冒怎么燉雞湯】1、材料:1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、姜、料酒、鹽、味精 。
2、將雞清理干凈 , 剁成塊 , 氽燙去血水 , 撈起洗凈備用 。
3、將香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對(duì)切 。
4、將洗好的雞塊放入燉鍋內(nèi) , 加入適量水及蔥、姜、料酒等調(diào)料 , 蓋上鍋蓋燉40分鐘 。
5、40分鐘后再放入香菇和適量食鹽 , 繼續(xù)燉20分鐘后 , 調(diào)入味精 , 即可食用 。
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