【肉炒菜花怎么做好吃 肉炒菜花怎么做好吃視頻】1、菜花370克、豬肉170克、蔥1根、姜2片、鹽1/2勺、辣椒2個、醋1/3勺、生抽1/2勺 。
2、做法：菜花在淡鹽水中泡一會兒控干水份；豬肉切片 。菜花切小朵，用水焯一下，用涼水浸泡一下 。
3、油溫熱放姜片和辣椒，放肉片炒，來一點醋翻炒 。放生抽炒，然后放入蔥花炒 。最后放入菜花和鹽炒勻 。
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