怎么燉豬肉好吃怎么燉豬肉好吃又爛不柴 _生活百科

1、準備用料。土豆、豬肉、醬油、味極鮮、玉米油、鹽、老抽、花椒粉、大蔥。
【怎么燉豬肉好吃怎么燉豬肉好吃又爛不柴】2、大蔥切碎豬肉切塊備用。
3、熱鍋涼油燒開，放蔥花爆香再放豬肉翻炒至變色。
4、加入切好的土豆翻炒。
5、加醬油，蠔油，味極鮮，花椒粉，老抽大火翻炒。
6、添適量水大火燒開，燒開后加適量鹽再轉小火燉至軟爛入味留少許湯汁即可。