1、準(zhǔn)備好食材，五花肉洗干凈后切厚片，胡蘿卜塊片，熟土豆去皮切塊 。
2、炒鍋放少許油，放入姜片、胡蘿卜和五花肉，煸至肉片出油，微黃 。
3、加入土豆，加入300mL清水，蓋上蓋子大火燉15分鐘 。
4、開(kāi)蓋后加入1勺生抽 。
5、加入牛奶，中火煮2分鐘后關(guān)火 。
【牛奶燉土豆如何做 牛奶燉土豆怎么做】6、加入適量食鹽和胡椒粉調(diào)味即可 。
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