1、材料：蒜苗250克、臘腸200克、紅椒100克 。調(diào)味料：鹽5克、味精3克、雞精2克、姜10克 。
2、蒜苗洗凈，切段；臘腸斜切成片；紅椒洗凈，去蒂、去籽、切成片 。
3、鍋上火，加油燒熱后，下入臘腸片炒至吐油 。
【蒜苗炒臘腸的做法 蒜苗炒臘腸的做法竅門】4、再加入蒜苗、紅椒片、姜片、炒至熟透后，加入調(diào)味料即可 。
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