今日降溫特別想要吃些暖身暖心的食物，白米飯太過冷沒有辦法緩解冬日的寒涼，而暖暖的一碗粥則是現下最適合吃的食物了 。今天正值周末，就讓我們給大家介紹一道又暖心又美味的雞肉菠菜粥，做給家人吃，共享溫暖愜意的周末 。
二、雞肉菠菜粥的做法
【雞肉菠菜粥的材料和做法步驟 雞肉菠菜粥的材料和做法步驟視頻】第一步：將米用水淘洗后放入電鍋中，加入壓上十分鐘待用 。
第二步：雞肉清洗后剁成小塊，用油，鹽，蠔油和生粉調勻后腌制起來 。
第三步：鮮蝦要先去殼去除背部的泥沙，將蝦肉再沖洗干凈后放入姜絲和魚露同樣調勻腌制 。
第四步：將壓過的粥放入砂鍋中，架上爐火上面，放些油和姜絲，燒開后用小火煲粥 。
第五步：放入腌制過的雞肉，用勺子慢慢攪拌，再煮上十分鐘即可放入蝦肉 。
第六步：將蝦肉再大火煮開五分鐘皆可加入胡椒粉和鹽 。
第七步：將菠菜切塊后放入煮兩分鐘關火后，放入些蔥花即可做成雞肉菠菜粥 。
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