玉米是生活中最常見的粗糧 ， 它營養豐富 ， 保健功效出色 ， 用它煮粥最利于人體對它營養成的吸收 。那么玉米粥應該怎么做呢？它怎么做最好吃呢？接下來小編就具體告訴大家 。
玉米粥的做法步驟
【玉米粥怎么做好吃 玉米粥怎么做】1、把準備好的大米用清水洗凈 ， 把碎玉米加清水浸泡 ， 半小時以后取出 ， 用清水洗凈 。
2、把洗好以后的大米和碎玉米一起放入鍋中 ， 加入清水 ， 用大火燒開 ， 然后調小火力慢慢的熬制 。
3、把紫山藥去掉外皮 ， 切成小塊 ， 洗凈 ， 在粥煮到五成熟以后入鍋 ， 同時也要把冰糖放入到鍋中 。
4、等鍋中的碎玉米和大米全部變得軟糯以后 ， 即可關火 ， 燜制一會 ， 取出裝碗就能食用 。
5、煮玉米粥時大家需要注意一點 ， 就是碎玉米在煮制的過程中 ， 會吸收大量水分 ， 因此大家平時煮玉米粥時 ， 水一定要多放一些 ， 不然會讓煮出的玉米粥太干 ， 影響口感 ， 食用以后也不利于人體對玉米粥營養的吸收 。
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