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湖湘自然歷丨叫炭球的蘑菇能生火
2022年1月23日 星期日 大寒第4天
【 蘑菇|湖湘自然歷丨叫炭球的蘑菇能生火】 有一種黑黑小小的“蘑菇”，名叫炭球，據(jù)說真可以取代木炭來生火。
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卷曲、發(fā)硬、成球狀，炭球菌性狀就像它的名號(hào)一般。炭球菌是良好的火絨材料，前提是必須完全干燥，才能成功點(diǎn)燃。將炭球菌掰開后，會(huì)呈現(xiàn)銀灰色的、同心圓的環(huán)。擦出火花，落在這些環(huán)上便會(huì)發(fā)紅、生煙，直到其像木炭一樣燃燒。
日常生活中，炭球菌似乎不怎么招人待見。生活于腐木表面的它,會(huì)危害樹木及建筑用木材。若是生在栽培木耳、香菇、靈芝等經(jīng)濟(jì)真菌的椴木上, 則被視為雜菌。
不過可別小看這其貌不揚(yáng)的小家伙。研究表明，炭球菌所含的活性物質(zhì)具有顯著的抗HIV病毒活性作用，通過有效地阻斷HIV病毒結(jié)合和進(jìn)入細(xì)胞，抑制病毒復(fù)制，同時(shí)降低免疫系統(tǒng)被損害的速度。但是注意了，直接食用可不行。
【小名片】
炭球菌Daldinia concentrica (Bolton) Ces. & De Not.子實(shí)體近球形、半球形或不規(guī)則馬鈴薯形，直徑2至5厘米，多群生，初期褐色或紫褐色，后變褐黑至黑色，內(nèi)部木炭質(zhì)。生于多種闊葉樹枯立木或倒木上，可藥用。
文/劉奕楠 圖/陳作紅 設(shè)計(jì)/陳琮元 智庫/陳作紅 特別支持/湖南省林業(yè)局
[責(zé)編:陳淦璋]
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