紅糖糍粑隔夜還可以吃嗎?可以吃 。
天氣熱的話建議放在冰箱內(nèi) ， 室溫比較低的話可以不放冰箱 。
隔夜的紅糖糍粑口感肯定是沒有現(xiàn)做的好吃 ， 隔夜的紅糖糍粑建議加熱之后再吃 ， 否則太硬 。
糯米粉100克、溫水(攪拌糯米粉)適量、紅糖50克、溫水(兌紅糖)40克
做法：
1、紅糖用溫水融化開;
2、糯米粉倒入盆中 ， 加入溫水 ， 一點一點的加 ， 一邊用筷子攪拌 ， 加水到最后能和成面團即可;
3、把和好的面團揉成長條 ， 再切成均勻的小塊 ， 團圓 ， 按壓成餅;
4、平底鍋內(nèi)加入少許的油 ， 油熱放入面餅煎至酥脆 ， 兩面金黃;
5、倒入融化好的紅糖水 ， 小火煮至每塊面餅都裹上紅糖汁水即可出鍋 。
做紅糖糍粑注意事項1、糯米粉和面的時候注意要用溫水而不是涼水或者是開水 ， 涼水和面容易發(fā)硬 ， 開水和面則容易太過綿軟影響口感 ， 而用溫水和面則是最為恰當?shù)?nbsp;， 軟糯香甜還不發(fā)硬;
2、煎糯米餅的時候 ， 小火慢慢煎 ， 而且油無需過多 ， 記得別急著翻面 ， 待將一面煎定型后再犯 ， 否則糯米糍粑容易破;
【紅糖糍粑隔夜還可以吃嗎-紅糖糍粑放一晚還能吃不】 3、熬紅糖水的時候 ， 注意要不停攪拌 ， 防止糊鍋了 ， 放入糯米餅后稍微煮一會入味后即可 ， 不要時間太長了 。
文章插圖
相關經(jīng)驗推薦
- 凍奶茶隔夜可以喝嗎 凍奶茶隔夜可以喝嗎
- 清炒山藥隔夜能吃嗎 隔夜的清炒山藥還能不能吃
- em菌加紅糖發(fā)酵多久必須用完 em菌發(fā)酵可以不需要紅糖嗎
- 紅糖牡丹花粥的材料和做法步驟教程
- 夏季紅糖冰粉怎么做的 夏季紅糖冰粉怎么做
- 雞蛋打散后能否隔夜放冰箱保存 雞蛋打散后能否隔夜放
- 紅糖糍粑發(fā)酸了還能吃嗎
- 紅糖糍粑上面撒的是什么粉
- 紅糖糍粑先放糖粉還是糖漿
- 紅糖饅頭怎么做才松軟好吃視頻 紅糖饅頭怎么做才松軟好吃