豆腐菠菜玉米粥，營養又簡單美味 。豆腐中膽固醇含量極低，適合血壓血脂高等病人和老年人食用 。加上能夠清理血管，可以改善動脈硬化，冠心病的病癥，降低心血管疾病發病可能 。菠菜和玉米則是蔬菜中維生素含量多元的食材，和豆腐一起煮粥吃，不僅營養而且好消化，最適合老年人口味 。下面就看看豆腐菠菜玉米粥的做法 。
豆腐菠菜玉米粥的做法一、豆腐菠菜玉米粥的用料
準備玉米粉一百克，菠菜十克，豆腐三十克，鹽，味精，香油少許 。
二、豆腐菠菜玉米粥的做法
第一步：清洗菠菜，豆腐，將豆腐去水后切塊待用 。
第二步：燒開一鍋水后將玉米粉放入進去，不停用筷子攪拌玉米粉直到溶解 。
第三步：將菠菜和豆腐放入玉米糊中，小火慢慢燒煮五分鐘直到沸騰 。
第四步：最后放入鹽，味精，香油調香調味即可 。
三、豆腐菠菜玉米粥的營養價值
【豆腐菠菜玉米粥的材料和做法步驟 豆腐菠菜玉米粥的材料和做法步驟圖】豆腐菠菜玉米粥可以幫助降壓降糖，在煮玉米粉的時候要注意時時攪拌，可以使得玉米粥變得粘稠細滑而且不會溢出 。豆腐菠菜玉米粥最為適合糖尿病人，血壓高的人或者便秘的人食用 。還能夠養血止血，滋陰潤澤是秋冬季節的額佳品 。
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