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喜歡做菜而且做得好的人家里肯定有不少“工具” ， 這些“工具”包括微波爐、烤箱、蒸箱、空氣炸鍋、破壁機、蒸烤箱等等 ， 別看這些東西繁雜 ， 但要有些菜式真的沒有這些工具就做不出來 。 如果家里廚房空間狹小 ， 又或者家里人不多 ， 買太多烹飪工具會顯得有些多余 ， 可以考慮選擇多功能的廚具 ， 比如微蒸烤箱 ， 可以一機八用 ， 解決廚房擁擠的問題 ， 一臺微蒸烤 = 烤箱+蒸箱+微波爐+空氣炸+發酵機+電飯煲+蒸烤箱+微烤箱 ， 能滿足更多料理需求 。
當然 ， 是否選擇微蒸烤箱 ， 還需要結合個人需求 ， 像我家的需求就是：
1、希望能在短時間內完成快手菜品的烹制 ， 把常規做菜（含洗菜、切菜）時間控制在半個小時到一個小時之間 ， 這樣才能留出更多時間和家人孩子互動 。
2、由于家里有80歲的、牙口不太好的老人和乳牙期的孩子 ， 經常需要做一些較為軟爛、便于入口同時又能引發孩子食欲的食物 。
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