如何做蛋糕的自制糖粉如何做蛋糕的自制糖粉竅門 _生活百科

1、準(zhǔn)備白糖100克。
2、玉米淀粉10克。
3、白糖置于密封袋中（袋子必須厚實(shí)，否則糖粒會(huì)掉的到處都是）。
4、往白糖中加入稱好的玉米淀粉混勻。
5、用搟面杖搟碎糖粉（這個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)五六次才能全部搟碎）。
6、部分已經(jīng)搟碎的糖粉。
7、過篩后將未搟碎的糖粒繼續(xù)放回繼續(xù)搟，直至全部過篩成粉狀。
【如何做蛋糕的自制糖粉如何做蛋糕的自制糖粉竅門】8、全部做好以后，密封保存，防止受潮。