不知道朋友們對(duì)于絲瓜608粥了解多少呢？還不了解的朋友請(qǐng)看下面小編給大家準(zhǔn)備的內(nèi)容，希望大家喜歡 。
絲瓜粥的做法1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥 。
2、絲瓜削皮、洗凈、切片，蝦米泡軟，一同放八粥內(nèi)煮至熟軟，再加入鹽、胡椒粉拌勻，即可熄火盛出食用 。
1、較嫩的絲瓜水分比較多，煮的時(shí)間要短;較硬的絲瓜不容易出水，不要切太厚，煮的時(shí)間要稍長一些 。
2、泡蝦米的水含有小蘇打成分，不要加入粥內(nèi)，泡軟后要將碎殼揀凈才能放入同煮 。
絲瓜粥的食療效益生津止渴，化痰止咳絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁美人水之稱 。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助 。
1.抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
2.健腦美容：
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;
3.抗病毒、抗過敏：
【絲瓜粥 絲瓜粥的功效與作用】絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用 。
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