炸的熱狗怎么做油炸熱狗怎么做 _生活百科

1、材料：熱狗、6條、竹簽、6根、炸粉：低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、細糖、2大匙、奶粉、1大匙、雞蛋、1個、水、100㏄、泡打粉、1/2茶匙。
2、調味料：蕃茄醬、2大匙。
3、將熱狗用竹簽串起，備用。
4、炸粉調成粉漿備用。
【炸的熱狗怎么做油炸熱狗怎么做】5、熱油鍋，待油溫燒熱至約120℃，將熱狗沾裹上粉漿后下鍋炸，中火炸約3分鐘至表皮成金黃色時撈出瀝乾油擠上蕃茄醬即可食用。