青蘿卜咸菜的做法腌綠蘿卜咸菜的做法 _生活百科

1、將1個(gè)青蘿卜去除泥沙，沖洗干凈。
2、切掉蘿卜頭尾，切成長(zhǎng)條塊，或者任意什么樣子，大小都可以。
3、將切好的蘿卜條放到盤子里，撒上鹽，拌勻，腌制一天。
【青蘿卜咸菜的做法腌綠蘿卜咸菜的做法】4、調(diào)好味極鮮米醋汁，放入花椒和辣椒。將腌蘿卜出的水倒掉，將蘿卜條攥干，放入調(diào)好的汁中。
5、待蘿卜入味后，就可以取出來(lái)，倒點(diǎn)老抽、香油，拌一下。
6、餐前吃多少取多少。青蘿卜咸菜上桌也是很受歡迎的。