1、可以將挑選一些優(yōu)質(zhì)的黑芝麻進(jìn)行淘洗清洗干凈，然后放入蒸籠里進(jìn)行上火蒸，一般來(lái)說(shuō)放入的蒸籠千萬(wàn)不要太高了，一般需要蒸滿(mǎn)2個(gè)小時(shí)就可以了 。將蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在陽(yáng)光下晾曬之后，這樣就能將黑芝麻全部的曬透，當(dāng)曬透之后然后再放入蒸籠里面進(jìn)行蒸2小時(shí)，這樣反復(fù)的蒸制晾曬，反復(fù)九次就差不多了，這就是說(shuō)的九蒸九曬 。【黑芝麻丸的制作方法和步驟 黑芝麻丸的制作方法和步驟無(wú)糖】
2、經(jīng)過(guò)九蒸九曬的黑芝麻之后就可以放入到達(dá)的鐵鍋當(dāng)中進(jìn)行炒干，一般來(lái)說(shuō)炒到脆而不碎的情況就可以了 。
3、炒好之后的黑芝麻就可以用石磨研磨了，一般來(lái)說(shuō)這樣的一些工序完成之后研磨出來(lái)的黑芝麻更加的細(xì)膩，而且富含有油性粘稠的 。炒黑芝麻的時(shí)候還是要做好蜂蜜的提煉 。
4、可以將煉好的蜂蜜還有磨好的黑芝麻充分的混合之后，然后仿佛的幾百次的用錘具捶打，這樣加入蜂蜜之后然后進(jìn)行捶打 。
5、之后用手將捶打好的蜂蜜可以用錫紙包裹起來(lái)，然后用瓶子裝好就可以了 。手工制作的黑芝麻丸不含有任何的防腐劑，也可以直接放入冰箱當(dāng)中進(jìn)行保存 。
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