皮皮蝦短期冷凍直接放放入冰箱下層，用袋子裝好冷凍保存 。如果想要皮皮蝦保存5-15天，要先將蝦煮水，加少許鹽，將湯汁戀童蝦一起放入冷凍庫中，吃的時候解凍煮熟 。如果是活皮皮蝦，不能直接冷凍儲存，建議煮熟后再冷凍 。
皮皮蝦怎么保存
文章插圖
1、養殖保存
把皮皮蝦養在水中，需要調節水的鹽度，接近海水濃度大約33%左右，再沖入氧氣泵，提高皮皮蝦的存活時間，但這樣保存皮皮蝦的時間只有1周，肉會越來越少 。
2、冰箱保鮮冷藏
【皮皮蝦怎么保存 皮皮蝦怎么保存到第二天吃】將皮皮蝦放在盒子中，盒子的上下部分都墊上一層濕紙巾，達到保鮮效果后再放在放入冰箱冷藏 。
3、模擬環境養殖
皮皮蝦生活在淺海沙底，我們可以多采取一些海沙放在皮皮蝦周圍，注意用水和鹽的比例濃度，水溫在20-27攝氏度，鹽度在12%-33%為宜，皮皮蝦對水的要求是非常高的，過高溫度或者過低溫度可能直接會讓皮皮蝦全軍覆沒 。
4、冷凍法
冷凍法是指將死掉的皮皮蝦可能無法挽救，將皮皮蝦煮熟以后密封放入冰箱冷凍室，一定要密封，否則皮皮蝦口感就大大降低 。
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