1、主料:黃油150克、糖粉100克、蛋黃2個、草莓果醬20克、低粉230克、草莓干85克 。
2、輔料:粉色砂糖適量 。
3、做法:
(1)黃油軟化后加入糖粉攪打均勻 。
(2)兩個蛋黃分兩次加入,分別攪拌均勻 。
(3)倒入草莓果醬 。
(4)攪拌均勻 。
(5)篩入低粉 。
【入口即化的草莓餅干怎么做 入口即化的草莓餅干怎么做的】(6)拌至無干粉 。
(7)倒入切成丁的草莓干 。
(8)拌勻 。
(9)用餅干模具整出方形,放冰箱冷凍至硬 。
(10)凍硬之后取出切片 。
(11)四周在粉色砂糖里滾一圈 。
(12)放入烤盤,烤箱170度,烤15分鐘 。
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