1、金針菇去根，洗凈 。攥干水份 。把他們散開鋪到盤子里，微量的油均勻的抹在金針菇上，注意微量！
【空氣炸鍋雞如何做培根視頻 空氣炸鍋雞如何做培根】2、金針菇，香菜，切成合適長短 。洋蔥切絲（可選） 。取一條培根，放入金針菇，另外可以根據自己的喜好加入香菜一小撮香菜，或一根洋蔥絲 。
3、將食材用培根卷好，用半根牙簽固定 。
4、空氣炸鍋160度熱鍋5分鐘 。
5、利用熱鍋的時間卷好培根，整齊的置于盤中，均勻的撒上黑胡椒碎 。由于培根自身有味道，無需其他調味品 。
6、培根卷整齊的放入空氣炸鍋 。160度5分鐘 。拿出反面，根據個人喜好的烤焦程度，再烤3-5分鐘即可出鍋 。
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