1、羅漢果1/4個、秋梨1個、多晶冰糖少許 。
【燉秋月梨的做法 快手燉秋梨的做法】2、將秋梨洗凈去核備用(注意不用削皮) 。
3、羅漢果掰開,取1/4(連殼帶瓤),清水沖洗后,稍加浸泡(便于雜屑沉淀)備用 。
4、燉盅中放入1及2及冰糖少許,加清水,隔水蒸煮,大火燒開后,轉中小火再燉30分鐘以上 。
5、取出燉盅,去渣留汁,直接飲用 。
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