1、其實沒有必要 。水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分,扔掉未免可惜 。事實上,大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留 。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥,而且大部分水果在采后數日甚至數月后才被食用,農藥基本已經分解 。
【吃水果是削皮好還是不削好 吃水果到底該不該削皮】
2、吃水果前可以反復沖洗,或在淘米水里浸泡一會兒,祛除其表面殘留物質 。
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