棗樹的嫁接時間分別為春季和秋季，分別為早春的3~4月和秋季的9~11月 。一般來說，棗樹的嫁接可從扦插、剪接、腹接和芽嫁接四種方法中選擇 。
棗樹嫁接最佳時間
所有品種的棗樹的開花期將在夏初，即5月至6月左右確定，而棗樹的嫁接時間則可選擇在春季和秋季，分別為初春的3月至4月和秋季的9月至11月 。
結果后，棗樹的枝條會干枯，直到冬天才會恢復活力，而秋嫁接，大約三個月后，就可以進入正常的生長階段，此時氣候變暖，更有利于發芽和結實 。
棗樹嫁接方法
木質部芽接
在接穗上，主芽上方的二次枝被切斷1cm，在主芽的背面或側面切割一個長的切面，切割面的長度為2.5~3cm 。在長切中，臉對臉剪短，長1厘米 。主芽上部切下0.8~1cm，上部在莖與地面之間的分枝皮光滑處切斷，上部水平切至砧木上木質部，韌皮部從下向上切斷，韌皮部用嫁接刀砍下，3~5cm沿形成層用嫁接刀切下，芽切到內側，短切插入外切口，形成層對齊，傷口用塑料條包裹，只露出芽 。該嫁接方法的成活率可達90%以上 。
腹接
【棗樹什么時候嫁接最好，有哪些嫁接方法】用剪刀或剪刀，先在接穗的下端切一個長的裁剪面，約3厘米長，然后在長切中面對面切割約1.5厘米的短切面 。切好的接穗在一邊要薄而厚，然后用剪刀或剪刀在砧木嫁接部位向下傾斜，切掉3-4厘米的接合面 。推開砧木界面，快速插入接穗，長切削面向內，短切削面向外，接穗切削面的成形層與砧木的成形層對齊，界面上方的砧木被切斷，切削刃傾斜 。最后，界面和切屑用塑料條緊緊地包裹在一起 。
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