正山小種采摘一芽或一芽二葉，金駿眉則采摘芽頭；正山小種會(huì)在萎調(diào)和烘焙時(shí)都進(jìn)行煙熏，金駿眉只在萎調(diào)時(shí)進(jìn)行小部分煙熏；正山小種喝起來有層次感，金駿眉喝起來更甘甜；正山小種外形緊結(jié)勻整，金駿眉形如眉毛細(xì)長(zhǎng)粗壯 。
正山小種和金駿眉區(qū)別【正山小種和金駿眉區(qū)別 正山小種和金駿眉區(qū)別 產(chǎn)地】
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選料不同
正山小種與金駿眉雖然都是采摘于同一種茶樹上的茶葉，但是正山小種采摘是的一芽或一芽二葉的新鮮葉子為原料，而金駿眉則是采摘茶樹上剛開芽的嫩葉的芽頭最鮮嫩的地方 。
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工藝不同
金駿眉在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，金駿眉只在萎調(diào)的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種會(huì)在萎調(diào)和烘焙時(shí)使用松柴進(jìn)行煙熏 。
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口感不同
正山小種帶著一股濃重的松煙味，但因葉子成熟，喝起來有層次感，更有內(nèi)容和風(fēng)韻，同時(shí)伴有幽幽的竹葉香；金駿眉帶有一股花果蜜香，喝起來非常甘甜、泌人，所散發(fā)出來的香氣更是直達(dá)心肺 。
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外形不同
金駿眉形如眉毛細(xì)長(zhǎng)粗壯，會(huì)帶些金色的毫尖，會(huì)明顯帶著果香又有花香，泡出來的湯色會(huì)淡金黃色；正山小種的外表是緊結(jié)勻整，通體寶黑色，表面似有一層白霜很有質(zhì)感，泡出來的湯色是明橙色 。
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