【素炒油菜做法竅門 素炒油菜做法】1、原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、耗油1小勺，鹽1小勺
2、制作步驟：將材料準備好：蒜米洗凈切好；油菜清洗干凈備用 。起鍋，倒油2勺火麻油 。然后再將蒜米倒入，爆香后再將油菜倒入翻炒 。翻炒至油菜變軟，然后加入生抽、耗油、鹽調味 。最后翻炒均勻就可以出鍋裝盤了 。
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