番茄燴白菜怎么做番茄燴白菜怎么做好吃 _生活百科

1、番茄中等大小一個、大白菜適量、油鹽適量、白胡椒粉蒜適量。
【番茄燴白菜怎么做番茄燴白菜怎么做好吃】2、做法：大蒜切片，番茄切片，大白菜洗干凈，切成合適的大小備用。熱鍋涼油，下蒜片爆香，然后倒入瀝干水的大白菜，翻炒均勻。翻炒個1分多鐘以后下番茄，翻炒均勻。灑些鹽，稍微加一點點水，翻炒一下，然后蓋上鍋蓋燜一下。等到菜梗變軟時，灑一點白胡椒粉便可出鍋。