1、準備羊腰子、料酒、生抽、姜絲、胡椒粉、鹽，雞精，枸杞、韭菜 。
2、羊腰子洗凈 。
3、撕去筋皮，先從中間片開，切去腰臊，再切成條備用 。
4、韭菜洗凈切段 。
5、下入切好的腰子爆炒 。
【羊腰子怎么做好吃又嫩 羊腰子的做法 最正宗的做法】6、加入料酒、生抽、姜絲、繼續翻炒 。
7、下入韭菜，并加入胡椒粉、鹽，雞精、泡好的枸杞，迅速翻炒出鍋 。
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