1、食材：寶塔菜1顆、胡蘿卜半個、洋蔥半個、木耳5朵、大蒜3瓣、醬油適量、鹽適量、白糖10g、料酒適量、陳醋10g、雞腿菇1個 。
2、先將寶塔菜切成小朵 洗干凈 。鍋里面燒水放進1勺量的鹽，燒開下入寶塔菜焯1分鐘，然后過一下涼水，瀝干水分備用 。
3、把洋蔥切成段，雞腿菇洗干凈切成片，胡蘿卜切小塊，木耳泡發(fā)撕成小朵，大蒜跟蔥白切成片 。
4、鍋里面倒進適量的油燒熱，蔥花下入鍋里面炒香 。
5、把木耳放進去炒軟，再下入雞腿菇炒出水分 。
6、翻炒過后放入胡蘿卜，倒進料酒 醬油和陳醋調(diào)味 。
7、最后放進寶塔菜繼續(xù)的大火翻炒，再放進蒜片增味，適量的鹽和白糖，翻炒均勻盛出 。
【新鮮寶塔菜怎么做才好吃 寶塔菜怎樣做好吃】8、裝盤，這樣這道寶塔菜小炒就完成了 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 如何做鮮美的素菜湯 怎么做素菜湯好吃
- 高鐵能帶菜籽油不 高鐵可以帶菜籽油嗎
- 養(yǎng)胃的家常菜有哪些 養(yǎng)胃的菜家常菜有哪些
- 川穹菜的功效與作用 川穹菜功效作用與主治功
- 葛菜水的功效與作用 葛菜水的功效與作用及禁忌
- 辣子做泡菜的腌制方法 辣子做泡菜的腌制方法視頻
- 潮汕喜歡吃什么菜 潮汕吃什么菜
- 蛋花粥怎么做 蛋花粥怎么做好喝
- 寶寶過周歲吃什么菜 周歲吃什么菜招待客人
- 麥藍菜和滿天星的區(qū)別是什么，如何辨別這兩種植物