1、掛面機面板不能正常連接 。故障排除：由于軋輥間隙調整不當，會出現斷板、余板現象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可 。
2、掛面機面板跑邊或面板兩邊厚薄不均 。故障排除：由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可 。【掛面機故障怎么排除 掛面機操作視頻】
3、掛面機面板及面條呈曲波形 。故障排除：是輥間刮刀及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調整到位即可 。
4、掛面機面板沾軋輥 。故障排除：是因為面壞水份過大或刮刀螺栓松動 。
5、斷不開面條或者面條斷條 。故障排除：如果斷不開面條應該是由于斷面口刀刃與底板不符，只要修整斷面刀刃口調整到時位即可；如果面條斷條的話可能是以為內面粉中有雜志或者面不勻，此時應該避免將上次和面的殘渣一起和進去 。
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