富含蛋白質的食物和蔬菜有哪些富含蛋白質的食物 _生活百科

【富含蛋白質的食物和蔬菜有哪些富含蛋白質的食物】1、動物的肉類，比如牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、蝦肉，這樣的肉類里面不僅含有的蛋白質豐富，而且質量比較好。
2、奶類，比如牛奶、羊奶，這樣的奶類當中的蛋白質含量平均在3%左右，吸收率比較高。
3、蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。
4、植物性食物當中的豆類，平均蛋白質含量可以達到30%，也是植物性食物當中唯一能夠代替動物性蛋白的。