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【怎樣做飛餅脆 做飛餅脆方法詳解】

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1、餛飩皮中間用剪刀剪開,用油煎樣 。
2、將飛餅放平底鍋中,不油 。兩面煎成這盛出 。
3、平底鍋打一個蛋 。
4、馬上將剛才煎好的飛餅放在蛋上,用鏟子將飛餅拍拍 。
5、翻面后,可以擠上任意喜歡的醬料 。注意火不要大,看另一面差不多好了就關火 。
6、將薄脆掰成兩半,放在有雞蛋有醬料那面 。
7、用筷子和鍋鏟將餅卷起,好吃的薄脆煎餅好了 。
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