
文章插圖
1、主料:排骨300克
2、輔料:精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克
3、排骨切好,冷水入鍋抄一下 。開鍋1分鐘撈出備用
4、紅糖,水少許熬一下;放入排骨,花椒,八角 , 老抽,鹽,抄一下 。最后放入姜,蔥
【用電壓力鍋燉排骨的做法 電壓力鍋怎么燉排骨】5、料材放入壓力鍋 , 放2勺刷鍋水,桂皮,壓1次后嘗一嘗咸淡,和熟度,再壓一次或半次 。
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