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1、這個主要看個人的口味和喜好，例如江西每頓飯最少不了就是辣椒，泡椒，小魚干，酸蘿卜，泡制酸菜，鴨胗，過油一炒 。這些菜做出來一個人能多吃2碗飯，總之就是要 辣 ， 酸，香，這就是最下飯的菜 。
【吃米飯配什么菜最下飯 要看個人口味】2、一般來說 ， 吃米飯如果講究營養平衡的話，可以葷素搭配一下 。一葷一素，一葷兩素，這些都是可以的 。
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