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1、超市買回來的雞胸肉處理干凈，然后最好切成中等薄片 。到時(shí)候煎制會(huì)好熟些 。
2、腌制雞胸肉 ， 需要鹽適量，生抽適量，黑胡椒適量，淀粉適量 。然后按摩讓腌料均勻的涂抹在雞胸肉上 。
3、最后放入冰箱冷藏20分鐘 。最好半小時(shí) 。拿出來，鍋里放橄欖油就可以煎了 。我一般會(huì)一次腌兩三天的量 。時(shí)間長的話鹽的量要少放點(diǎn) 。以免入味時(shí)間久會(huì)咸 。
【超市買的雞肉如何做 超市買的雞肉怎么做好吃】4、煎好切小塊跟喜歡的蔬菜，可以加沙拉汁一起拌沙拉 。
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