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【如何做無糖軟糖 做無糖軟糖的方法】1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙制成 。盤子越大,你做的軟糖方塊越薄 。
2、用噴霧器噴灑箔紙 。
3、粗切1個1/2杯的核桃 , 或者其他堅果 。
4、在微波安全碗里倒入340.1克半甜巧克力片 。半苦半甜型巧克力一起混合 。
5、加414毫升的甜煉乳 。
6、把碗放在微波爐里熱1分鐘 。
7、從微波爐中取出碗并攪拌 。
8、把碗放在微波爐中,每隔15秒攪拌一次 。巧克力片剛融化時停止加熱 。
9、加1茶匙香草精和3杯微型棉花糖和 1/2杯核桃 。拌入巧克力混合物 。
10、用鍋鏟將混合物壓入噴鍋中,直到形成軟糖 。
11、在冰箱里放2小時后再食用 。
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