文章插圖
文章插圖
1、粘米粉230g，澄面（小麥淀粉）20g，粟米粉（玉米淀粉）45g，水700ml，鹽,油各少許，一起拌勻，不能結塊 ， 水分次加入 ， 攪拌均勻成漿 。
2、蒸盤中刷上一層色拉油，倒入薄薄的一層粉漿 ， 之后可以加入喜歡的餡料 。
【怎么做的腸粉 腸粉的做法】3、在鍋內倒入適量的水 ， 煮開，將盛有粉漿的鐵盤放入鍋內隔水蒸； 一次制作多碟腸粉可以將鐵盤十字型層疊錯開，旺火蒸約3—4分鐘，取出蒸盤，用刮刀卷起裝碟就可以了 。
相關經驗推薦
- 朝歌鄧嬋玉的扮演者是誰 朝歌鄧嬋玉的扮演者是哪位
- 如何做鮮豆腐好吃 做鮮豆腐好吃的方法
- 如何做紅燒肉燒筍 怎么做紅燒肉燒筍
- 炭烤全魚的做法竅門 學會下面的竅門在家就能做
- 炒酸筍竅門 炒酸筍的做法
- 如何做豬肝爽脆 豬肝爽脆的做法與步驟
- 在家如何做鹽水鵝 做鹽水鵝的妙招
- 藍莓發酵方法 藍莓發酵的方法與步驟
- 雞臘腸怎么做 雞肉臘腸怎么做
- 蝦皮鹵怎么做 做蝦皮鹵的方法