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1、先把白菜葉整張煮熟，取出待冷卻后備用 。
2、把胡蘿卜切成絲，放油煸炒，不需要放鹽 。
3、雞蛋打散 ， 放一小勺鹽，繼續打一會 ， 待鹽溶解 。放入油鍋里煎熟即可，切絲備用 。
【輕食白菜怎么處理 具體需要怎么制作】4、鋪平白菜葉，依次在白菜根部放入雞蛋絲、胡蘿卜絲（如果家里有黃瓜，也可以把黃瓜切絲） ， 卷起、對半切段 。在上面淋上少許醬油即可 。
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