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1、鰻魚 鰻魚生存在海中，與鱔魚長相相似，常常混淆 。鰻魚同樣非常美味，在營養價值上也極為豐富，富含蛋白質與氨基酸 。鰻魚的做法也有很多，一般來說將鰻魚從背部切開，再用炭火慢慢烤熟 。也可以先將鰻魚處理晾干然后采用蒸的方式烹調 。
【什么海魚最好吃最有營養 什么海魚最好吃】2、比目魚 比目魚既鰈魚，身體扁平生存在溫暖的淺水海域，比目魚魚刺較少，肉質細嫩 ， 味道鮮美 。是我國比較常食用的一種魚，在烹調上有很多方式 。
3、帶魚 帶魚是我國常出現在餐桌上的食物，是一種兇猛的肉食魚 ， 帶魚有著肉厚刺少，營養豐富等特點使帶魚成為了一種餐桌上性價比極高的美食 。
4、黃魚 黃魚在民間常被分為大黃花魚以及小黃花魚，黃魚身體肥美 ， 其中小黃花魚常以油炸烹飪；大黃花魚則以清蒸居多 。
5、鯧魚 鯧魚不僅肉厚味美，而且有益氣養血之功效，在營養上也十分豐富，每一百克鯧魚中就含有15克的蛋白質，鯧魚的制作方法有很多，常用清蒸和燉的方式烹調 。
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