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1、把水燒水 。
【如何做雞蛋凍 雞蛋凍的做法】2、水燒開后，打入雞蛋 。
3、放入調料 。
4、倒入凍精 。
5、盛出 ， 冷卻 。美味的雞蛋凍就完成了 。
6、注意：要先把凍精用冷水化開，水燒開，打入雞蛋，攪勻，在把化好的凍精倒入，冷卻即可 。
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