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1、蝦開邊，洗干凈滴干水 。
2、加入姜絲，蒜蓉 ， 蠔油 ， 醬油，少量花生油，鹽，拌勻，腌制五分鐘，上鍋蒸五到八分鐘，殼跟肉能分開 。
【半邊蝦怎么做好吃 半邊蝦怎么做】3、岀鍋前撒上蔥花即可，你都學會了嗎，快做一道試試吧 。
4、青蝦在分類學上隸屬于節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目 ， 長臂蝦科，沼蝦屬 。又名河蝦，是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種 。
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