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1、溫水120ml、面包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g 。
2、將酵母放入面粉中 , 倒入溫水和面 , 面揉至面團光滑 。
【豆沙包怎么做 方法如下】3、面團分成若干份 , 搟成面皮 , 像包包子一樣包上豆沙,再次發酵15至20分鐘 。蒸鍋加水燒開 , 將做好的生胚裝屜,蒸15分鐘關火,3分鐘后開鍋即可 。
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