文章插圖
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1、用料：中筋面粉100g；黃油100g；可可粉40g；泡打粉1g；糖粉80g；鹽適量；油適量 。
2、黃油軟化 ， 加入糖粉，攪拌至顏色變淺，體積膨脹 。
3、篩入各種粉類 。
4、翻拌至無干粉 。
5、放入保鮮袋，搟成四毫米的薄片，放入冰箱冷藏至硬 。
6、用模具壓出喜歡的形狀 。
7、放在鋪了油紙的烤盤上，彼此之間要留出空間 。放入預(yù)熱好的烤箱，170度 。
8、烘烤15分鐘，取出放涼 。
【奧利奧餅干 在家如何自制奧利奧餅干】9、香濃的味道，酥脆的口感，不錯的一款餅干 。
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