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吃紅棗也有禁忌
1、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克，同食容易患寒熱?。?至多間隔2小時才可以吃 。
2、紅棗+大蔥：易導致消化不良
紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神 。大蔥能去腥除膩 ， 還可以刺激消化液的分泌，增進食欲 。
但是兩者結合起來易導致消化不良 。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大 。
3、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
【紅棗雖好 吃紅棗也有禁忌】吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊，不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品 。
4、紅棗+動物肝臟：破壞維生素
紅棗不應和動物肝臟同時食用 。動物的肝臟富含銅、鐵等元素 ， 這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應和動物肝臟同時食用 。
5、紅棗+玄參：功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況 。由于它屬于寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病 。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用 。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反 。
紅棗怎么吃效果好
1、紅棗泡茶補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓 ， 就是補血補氣茶了 。
2、棗子蒸熟，預防哮喘
春季是過敏性哮喘的多發季節 ， 中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用 。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力 。
3、紅棗煮蛋補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時 ， 打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋 。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補 。
4、紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。
5、紅棗熬粥安神助眠
中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理 。若與小米同煮 ， 可更好地發揮紅棗安神的效用 。
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