鐵鍋怎么做蛋炒飯做蛋炒飯的方法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、先準備好食材：剩的米飯，雞蛋和小蔥
2、將雞蛋打散成蛋液，盡量將米飯用鏟子分離成一粒一粒的，小蔥洗干凈，切成蔥段。
3、鐵鍋燒熱后，倒入適量食用油，油燒熱。
4、將雞蛋液倒入鍋中，炒成雞蛋餅，然后用鍋鏟將其分離成小塊。
5、加入米飯，一起翻炒。
6、加入蔥段，適量鹽、味精，繼續翻炒，然后蓋上鍋蓋，轉小火，燜一會兒。
【鐵鍋怎么做蛋炒飯做蛋炒飯的方法】7、燜好后，盛到小碗中，就可以享用美食了。